Mange foreldre tror at barn ikke kan drikke vann mens de spiser, men noen barn kan ikke spise uten å drikke vann. Er det bra for barn å drikke vann mens de spiser? Hvilken effekt har det på fordøyelsen og absorpsjonen til barn? La oss analysere det i dag.
Evakueringshastighet av fast føde
Er ikke påvirket av væsken
Folk som motsetter seg å drikke vann under måltider har vanligvis to synspunkter:
Synspunkt 1: Å drikke vann mens du spiser vil fortynne magesaft, og dermed påvirke fordøyelseseffektiviteten.
Når det gjelder virkningen av vann på magesaft, har studier analysert magesaften til pasienter som drakk vann før operasjonen, og fant at drikkevann ikke hadde noen signifikant innvirkning på konsentrasjonen, sammensetningen eller pH-verdien til magesaft. Med andre ord, å drikke noen slurker vann mens du spiser vil ikke "fortynne" magesaften fullstendig og gjøre den ubrukelig.
Synspunkt 2: Å drikke vann mens du spiser kan raskt skylle fast føde vekk fra magen og inn i tarmene, noe som reduserer fordøyelsestiden i magen. For å teste dette synet ble en artikkel publisert i tidsskriftet Clinical Nuclear Medicine. Forskere sporet fordøyelsesprosessen til 20 forsøkspersoner ved å bruke isotopmarkører, og fant at tømmehastigheten for væske i magen er raskere enn for fast føde. Men hvis både flytende og fast føde inntas samtidig, påvirkes ikke tømmehastigheten for fast føde av væsken.
Personer med gastroøsofageal refluks og dyspepsi
Ikke egnet for å drikke vann mens du spiser
Oppsummert, drikkevann mens du spiser forkorter ikke tiden for fast føde å fordøye i magen. Fordøyelsessystemet til menneskekroppen er et godt designet system som ikke umiddelbart slår eller bremser på grunn av et glass vann. Men det er faktisk noen "unntak" til dette emnet.
De fleste har ingen problemer med å drikke vann mens de spiser, men ikke alle. Noen spesielle populasjoner føler seg ikke komfortable med å drikke vann under måltider, for eksempel pasienter med gastroøsofageale refluksproblemer. Drikkevann kan øke magetrykket og forårsake refluks, noe som fører til ubehag. Eldre og personer med svak gastrointestinal funksjon er både utsatt for fordøyelsesbesvær og krever spesiell oppmerksomhet.
Barn drikker vann mens de spiser
Ikke overskrid 300 ml
For spedbarn og små barn må foreldre ta hensyn til det faktum at de kan drikke vann mens de spiser, noe som ikke betyr at de fritt kan drikke en stor mengde vann. Å drikke for mye vann kan faktisk redusere et barns appetitt. Det anbefales at mengden vann som forbrukes ikke overstiger 300 milliliter, da drikkevann kan øke metthetsfølelsen. I tillegg kan en stor mengde vann fortynne magesaft, svekke mages peristaltikk og ha en negativ innvirkning på fordøyelsesfunksjonen. Det samme gjelder tunge supper. "Fordi suppen inneholder visse næringsstoffer, stimulerer den utskillelsen av magesyre, og den utskilte magesyren har ikke mer mat til fordøyelsen, noe som har en negativ innvirkning på mageslimhinnen.".
