Monosakkaridene som fruktose og glukose i honning kan godt absorberes og utnyttes av kroppen. Å drikke honning riktig hos normale individer kan lindre tretthet; Fruktosen som finnes i honning kan også fremme nedbrytningen og metabolismen av alkohol, noe som er gunstig for å bli edru og lindre ubehag som hodepine etter å ha drukket. Dessuten inneholder honning mye vann, og å drikke honning på riktig måte kan også bidra til å fukte tarmene og fremme avføring.
Honning inneholder rike næringsstoffer, og å drikke den med måte daglig kan supplere kroppens nødvendige næringsstoffer, som har visse fordeler for den fysiske helsen. Selv om det er mange fordeler med å drikke honning riktig, bør oppmerksomheten rettes mot det høye sukkerinnholdet i honning, som ikke anbefales for diabetikere å drikke, for ikke å forårsake en økning i blodsukkeret og påvirke blodsukkerkontrollen; Det er også viktig å merke seg at spedbarn under ett år ikke anbefales å spise honning.
