Standarden fastsetter at mengden storfekjøtt ikke skal være mindre enn 8 %
SB/T10379 "Frozen Modified Food" er en bransjestandard utgitt av Handelsdepartementet i desember 2012. Definisjonen av kjøttdeigsprodukter er: ferdigpakkede produkter laget hovedsakelig av husdyr- og fjærfekjøtt og deres produkter, akvatiske produkter og deres produkter, etc., malt og blandet med krydder og andre hjelpestoffer (inkludert mattilsatte, emulifiserte tilsetningsstoffer), (inkludert mattilsatte, emulifiserte tilsetningsstoffer), oppvarmet eller ikke oppvarmet, avkjølt eller ikke avkjølt, frosset og andre prosesser. I følge standarden er hovedingrediensen i kjøttdeigsprodukter storfe- eller fårekjøtt, og innholdet av storfekjøtt eller fårekjøtt skal være større enn eller lik 8%.
