Klinisk forskning har funnet ut at hvis pasienter får en liste som sier "denne sykdommen kan ikke spise dette, den sykdommen kan ikke spise det", vil pasientene lytte veldig nøye. Noen mennesker vil holde denne listen på kjøkkenveggen og minne seg selv fra tid til annen.
Faktisk er det godt å starte tabuer for helse, men du må lære de riktige tabuene. Folk sier ofte at litt tabubelagt kunnskap faktisk er feil. Hvis du ikke går for langt, ikke si noe galt. Det er skadelig for helsen din og gjør mer skade enn godt. For eksempel er følgende tre tabuer typiske misforståelser.
Myte 1: unngå kjøtt med høyt blodfett
For tiden er det mange mennesker med hyperlipidemi. For å kontrollere blodlipider gir mange mennesker opp alle høyproteinfôr som bønneprodukter, kjøtt, fisk, egg og melk. Faktisk bidrar dette ikke bare ikke bare til forbedring av sykdommen, men forverrer også organsvikt på grunn av underernæring.
Dyrefôr er en viktig kilde til protein, mineraler og vitamin B. Hvis du ikke tør å spise dyremat på grunn av frykt for hyperlipidemi, kan det indusere en rekke sykdommer, inkludert muskelsvakhet, osteoporose og så videre.
Nøkkelen til ernæring er et balansert kosthold. Selv om blodlipiden er unormal, bør du også spise dyremat i moderasjon. Vær oppmerksom på fisk, reker, fjærfe og magert kjøtt og skrell fjærfe kjøtt. Samtidig må du ikke spise ingredienser med høyt kolesterol som krabbe rogn og animalsk viscera.
Å spise fisk riktig kan oppnå gunstige - 3 fettsyrer, som ikke bare vil øke blodlipider, men også bidra til å kontrollere blodlipider. Hvis det ikke er andre spesielle tabuer, kan du spise 40-75g (rå vekt) akvatiske produkter i gjennomsnitt hver dag.
Myte 2: unngå egg for forkjølelse
Mange tror at hvis du har forkjølelse og feber, kan du ikke spise egg, ellers vil det forverre tilstanden din. Faktisk er denne bekymringen overflødig.
Å spise egg med forkjølelse øker varmeproduksjonen i kroppen. Dette skyldes at når maten oksideres og brytes ned i kroppen, vil den ikke bare frigjøre varmeenergi, men også stimulere menneskekroppen til å produsere ekstra varme. Men effekten av denne varmen er ubetydelig og er ikke nok til å forårsake alvorlige svingninger i kroppstemperaturen eller forsinke utvinningstiden for forkjølelse.
Tvert imot, når du har forkjølelse og feber, bruker kroppen din mye energi og motstanden din minker. Riktig tilskudd av høyproteinfôr, som egg, er bra for utvinningen. Men det skal bemerkes at praksisen skal være lett.
Myte tre: diabetes, slobber og frukt
Frukt er en veldig sunn mat. Det er tre skatter i frukt: vitaminer, uorganiske salter og kostfiber. Så lenge det ikke er noen spesielle tabuer, oppfordres alle til å spise.
Studien fant at riktig forbruk av frukt i diabetikere kan redusere risikoen for død og komplikasjoner betydelig. Selvfølgelig, hvis blodsukkerkontrollen ikke er stabil nok og svinger ofte i nær fremtid, er det viktig å kontrollere blodsukkeret. Det er best å ikke spise frukt først.
Hvis fastende blodsukker styres under 7 mmol / L, kontrolleres to timers postprandial blodsukker under 11 mmol / L, og glykosylert hemoglobin styres under 7,0%, du kan spise frukt hvis du oppfyller disse tre forholdene.
Diabetikere kan spise 150-200g frukt med nettovekt daglig. Vanlige frukter inkluderer vannmelon, sitron, melon, rød bayberry, jordbær, kirsebær, grapefrukt, fersken, plomme, aprikos, Hami melon, etc. Sukkerinnholdet er relativt lavt.
Selvfølgelig, for å være på den sikre siden, kan du måle blodsukkeret ditt 2 timer før og 2 timer etter å ha spist frukt for å se om det å spise frukt har innvirkning på blodsukkeret ditt og finne en passende frukt.
