Helsenivået for saltreduksjon i Kina forbedres stadig, og innbyggernes bevissthet og anerkjennelse av sunn saltreduksjon øker gradvis.
Rapporten slår fast at Kina legger stor vekt på saltreduksjon og helsearbeid, og saltreduksjonsaksjoner er en viktig komponent i Healthy China Action. De siste årene har kroniske sykdommer som hypertensjon og hjerte- og karsykdommer blitt viktige faktorer som truer helsen til kinesiske innbyggere, og å redusere dietter med høyt natriuminnhold er den mest kostnadseffektive folkehelsestrategien for å forebygge kroniske sykdommer. Popularisering av kunnskap om saltreduksjon og gjennomføring av saltreduksjonstiltak er avgjørende for nasjonal helse og er avgjørende.
Rapporten viser at saltreduksjonshelseindeksen for kinesiske innbyggere i 2022 var 75,55 poeng, en økning på 8,4 poeng fra år til år, i et godt område på 60-80 poeng. Helsenivået for saltreduksjon blant kinesiske innbyggere har forbedret seg betydelig, men det er fortsatt betydelig rom for forbedring.
I tillegg fortsetter antallet personer som deltar i saltreduksjon gjennom praktiske handlinger å øke, og underindeksen for saltreduksjonsatferd har økt fra 62,30 poeng året før til 74,97 poeng. Undersøkelsesresultatene viser at 58,51 % av de spurte kjenner til Verdens helseorganisasjons anbefalte saltinntaksstandard (anbefalt daglig saltinntak på 5 gram), en økning på 17,77 prosentpoeng sammenlignet med 2021; 81.86% av respondentene sa at de vil redusere saltinntaket på grunn av personlige helsemessige forhold, å få barn eller å ha eldre mennesker. Andelen respondenter som velger «usikker» eller «usikker» har gått betydelig ned sammenlignet med fjoråret. Bevisstheten og anerkjennelsen av sunn saltreduksjon blant kinesiske innbyggere øker gradvis.
Nasjonal helse må skifte fra å stole utelukkende på det medisinske og helsevesenet til den overordnede koblingen av samfunnet, "sa Mao Qun'an, direktør for planlegging, utvikling og informasjonsteknologiavdelingen til den nasjonale helsekommisjonen og visedirektør for kontoret for Health China Action Promotion Committee. Han håper at flere sosiale organisasjoner og bedrifter kan delta i Health China Action, overføre vitenskapelig og autoritativ helsekunnskap til publikum og bygge en plattform for å fremme helseprodukter, oppmuntre bedrifter og markedet til å utvikle mer produkter som fremmer helse.
